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3,66 € *
Inhalt: 250 gr (14,64 € * / 1 kg)
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- Artikel-Nr.: SP062556
Die Dinkelflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt und sind ungesüßt. Dies ist... mehr
Produktinformationen "Spielberger Dinkelflakes, traditionell gewalzt, demeter - 250g"
Die Dinkelflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt und sind ungesüßt. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes.
Im traditionellen Walzverfahren wird das Korn gekocht - je nach Geschmack entweder nur mit etwas Salz oder gesüßt, z.B. mit Honig. Anschließend wird das Korn ausgewalzt, getrocknet und geröstet. Die Flakes besitzen danach noch eine Restfeuchte von 2-4% und sind besonders knusprig. Weiter verbreitet sind mittlerweile extrudierte Frühstückscerealien.
Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen einen knusprige Note mit dem fein nussigen Dinkel-Geschmack.
Im traditionellen Walzverfahren wird das Korn gekocht - je nach Geschmack entweder nur mit etwas Salz oder gesüßt, z.B. mit Honig. Anschließend wird das Korn ausgewalzt, getrocknet und geröstet. Die Flakes besitzen danach noch eine Restfeuchte von 2-4% und sind besonders knusprig. Weiter verbreitet sind mittlerweile extrudierte Frühstückscerealien.
Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen einen knusprige Note mit dem fein nussigen Dinkel-Geschmack.
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