Sanchon Würzsauce Sambal Oelek 125g

Die bekannteste Asia-Würzpaste. Sehr scharf. Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzpaste auf Chilibasis, die traditionell als Würzbeilagezu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht wird. Heute ist diese beliebte Würzpaste auch häufig in der indischen und in vielen asiatischen Küchen zu finden. Sambal gibt es in sehr viel unterschiedlichen Variationen. Von mild bis scharf, von süß bis pikant ist Sambal Olek die schärfste Version. Sambal Badjak ist ein etwas milderes, mit gebratenen Zwiebeln und erlesenen Gewürzen, wie Tamarinde und Ingwer, verfeinertes Sambal. Sanchon Sambal Badjak wird zu reis- und Nudelgerichten gereicht und kann zum Würzen von Fleisch, Fisch und Dips verwendet werden.