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für beste Bio-Spätzle Für unser Weizen-Spätzlemehl verwenden wir besten demeter-Weizen. In unserer eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl vermahlen und anschließend Feingrieß...
Inhalt 1 kg
2,76 € *
Die 6-Korn-Mischung ist eine ausgewogene Mischung aus den wichtigsten Getreidearten.
Inhalt 1 kg
3,49 € *
Dinkel hat ein fein nussiges Aroma und kann wie Weizen verwendet werden.
Inhalt 1 kg
4,23 € *
Für Grünkern wird Dinkel vor der Vollreife geerntet und über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Grünkern eignet sich gekocht als vollwertige Beilage, für Eintöpfe und Aufläufe....
Inhalt 500 gr (8,46 € * / 1 kg)
4,23 € *
Roggen hat einen kräftigen und würzigen Geschmack und eignet sich sehr gut für Sauerteigbrot.
Inhalt 1 kg
2,34 € *
Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide und vielseitig verwendbar.
Inhalt 1 kg
2,34 € *
Für unsere Haferkleie verwenden wir besten demeter-Hafer. Das Getreide wird zuerst entspelzt, danach vermahlen und dabei das Mehl abgesiebt, sodass die Kleie übrig bleibt. Die Haferkleie besteht aus den wertvollen Randschichten des Korns...
Inhalt 500 gr (8,04 € * / 1 kg)
4,02 € *
Für unsere 6-Korn-Flocken werden Hafer-, Weizen-, Roggen-, Gerste-, Reis- und Dinkelflocken gemischt. In unserer eigenen Flockenmühle wird dafür jeweils das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt wird. So...
Inhalt 500 gr (5,30 € * / 1 kg)
2,65 € *
Unsere Dinkelflocken stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen Flockenmühle her. Dort wird das ganze Korn zuerst zerkleinert, gedämpft und anschließend zu einer feinen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen...
Inhalt 500 gr (5,94 € * / 1 kg)
2,97 € *
Die Herstellung von Haferflocken unterscheidet sich von allen anderen Flocken. Beim Hafer ist die Schale, der sogenannte Spelz, besonders fest mit dem Korn verbunden. Er fällt deshalb nicht beim Dreschen ab. Der Spelz ist aber nicht...
Inhalt 2.5 kg (3,71 € * / 1 kg)
9,27 € *
Die Herstellung von Haferflocken unterscheidet sich von allen anderen Flocken. Beim Hafer ist die Schale, der sogenannte Spelz, besonders fest mit dem Korn verbunden. Er fällt deshalb nicht beim Dreschen ab. Der Spelz ist aber nicht...
Inhalt 500 gr (4,68 € * / 1 kg)
2,34 € *
Die Herstellung von Haferflocken unterscheidet sich von allen anderen Flocken. Beim Hafer ist die Schale, der sogenannte Spelz, besonders fest mit dem Korn verbunden. Er fällt deshalb nicht beim Dreschen ab. Der Spelz ist aber nicht...
Inhalt 1 kg
4,02 € *
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